サタデープラス(2024年11月16日(土)放送)では、ツナマヨおにぎり13種類を番組独自の方法で徹底調査しました。
おにぎりの中でも定番中の定番で、『好きなおにぎりランキング』ではいつも上位になるツナマヨ。
シンプルなツナマヨおにぎりや、ごはんにだしが染み込んだものまでさまざまです。
今回はかなり難しい調査となったようです。
しかし、忖度一切なし！買って失敗しないおすすめBEST5の発表です。
サタプラランキング11/16！ツナマヨおにぎりの評価基準
| チェックポイント5項目 | |
|---|---|
| ①具のボリューム | おにぎりを半分にカットし、ツナマヨの量をチェック 13種類の平均は→5ｇ |
| ②コストパフォーマンス | 10ｇあたりの値段を算出し比較 13種類の平均は10ｇあたり12.8円 |
| ③ツナマヨの味 | ツナマヨだけを食べて風味や食感をチェック |
| ④ごはんの味 | 米本来の甘味・粒立ちをチェック 和風タイプはだしが効いているか？ |
| ⑤全体の味 | それぞれの味のバランス・海苔との相性をチェック |
プロによるツナマヨおにぎりの評価ポイントは？
11年連続ミシュランガイド一つ星を獲得する「老松 喜多川」から喜多川 達プロ参戦!!
・ツナの繊維感がしっかり残っているほうが素材感があって美味しい
・ツナとマヨネーズの相性がいいか？
・マグロのコク深さ、海苔との相性も大事
日本のツナは『マグロ』と『カツオ』が使用されてるんです。
マグロはコク深く食べ進めたくなる濃厚さ、カツオはあっさりして魚の出汁の風味があるのが特徴です。
サタプラランキング第5位：ファミリーマート「直巻 和風ツナマヨネーズ」※138円(税込)2024年11月21日時点
ごはんに染みただしはしっかりとした味付けで、パンチがありエネルギーチャージにはぴったりです。
ファミリーマートでは、手巻きおにぎりの成型機を約20億円かけ刷新したそうです！
にっ･･･20億円っ？！
独自製法で、口の中でほどけるふんわり食感を目指し完成しました。
具材にはマグロとカツオのフレークを使用し、マヨネーズのコクを活かしたジューシーなおむすびです。
ロケのケータリングではコレを選ぶことが多いんです。
ファンが多いだろうなっていうおにぎりですね！
ファミリーマートのおにぎりに対しての本気度が感じられました
①具のボリューム・・・7点
②コストパフォーマンス・・・9点
③ツナマヨの味・・・8点
④ごはんの味・・・8点
⑤全体の味・・・8点
サタプラランキング第4位：ローソン「和風シーチキンマヨネーズおにぎり」※157円(税込)2024年11月21日時点
ツナマヨの味 第1位
ツナマヨはやわらかい身とコク深さが特徴のマグロ、クリーミーな特製マヨネーズを使用しています。
和風感を表現するために、和風専用に調味料をアレンジしているそうです。
ツナの芯までしっかり味があって満足度も高いです！
コクもしっかりあるんですが、
後味がさっぱりしてるので「朝」食べたくなる味です。
ごはんも芯までだしが染みて、かなりの高評価でした◎
その秘密は、低温で昆布とカツオ枯節・高温で椎茸とカツオ荒節を二段階に分けて仕込むことで、芳醇な香りと、奥深いうま味のある炊き込みご飯に仕上げています。
①具のボリューム・・・7点
②コストパフォーマンス・・・7点
③ツナマヨの味・・・10点
④ごはんの味・・・9点
⑤全体の味・・・8点
サタプラランキング第3位：ミニストップ「手巻きツナマヨネーズ」※118円(税込)2024年11月21日時点
最大の特徴は、マグロとカツオがミックスされたツナを使用しています。
隠し味に白ブドウ酢が使用されているため、フルーティーさがプラス！
ツナマヨにコクとうま味があって、しっかりとした味わいです！
ご飯の塩味でツナマヨをサポートしていて、バランスとしてまとまってますね。
海苔は、豊かな香りととろける口どけが特徴の有明海産を使用しています。
ミニストップの公式Xでは、喜びの声が投稿されていました！
①具のボリューム・・・7点
②コストパフォーマンス・・・9点
③ツナマヨの味・・・9点
④ごはんの味・・・8点
⑤全体の味・・・9点
サタプラランキング第2位：デイリーヤマザキ「おおきなおむすび ツナマヨネーズ」※205円(税込)2024年11月21日時点
ツナの身がゴロっと入っている、食べ応えのあるツナマヨでした。
マグロ100％のツナに粉末カツオと濃口醤油で味付けし、隠し味に味噌を加えて濃厚な味わいに仕上げています。
食べた瞬間に、口にはカツオの風味がふわ～っと広がります。
ツナマヨも美味しいけど、ごはんだけでも十分な満足感！
一口目でツナマヨが現れます！ごはんとのバランスが本当にちょうどいいです。
①具のボリューム・・・9点
②コストパフォーマンス・・・8点
③ツナマヨの味・・・8点
④ごはんの味・・・9点
⑤全体の味・・・9点
サタプラランキング第1位：ローソン「手巻きおにぎり シーチキンマヨネーズ」※157円(税込)2024年11月21日時点
全体の味部門 第1位
全体の完成度が高いおむすびですね！マグロの味がしっかりして、ツナ本来の風味を感じます。
繊維もあって食感がいいです♪
これがスタンダード商品として売られているレベルの高さにビックリ!!
やわらかな食感と、コク深い風味があるマグロを使用しています。
その正体は…なんとツナ缶シェア国内No.1の『はごろもフーズ シーチキン』なんです!!
そのまま使うだけでなく、特製マヨネーズや醤油で美味しさをさらにUPさせているんです。
親しみのあるツナマヨは、子供も大好きな味になっています。
お米も手作りのようなふっくらご飯で、風味豊かな海苔との相性も抜群でした。
ローソンのおにぎりの中でも、不動の人気商品だそうです。
①具のボリューム・・・8点
②コストパフォーマンス・・・8点
③ツナマヨの味・・・10点
④ごはんの味・・・9点
⑤全体の味・・・10点
まとめ
ツナマヨおにぎり13種類を試した結果を紹介しました。
全体的な総合得点も僅差でしたので、今回の調査はとっても難しかったようです。
厳しく審査したからこそ、ツナマヨおにぎりの隠れていた魅力が分かりました！
シンプルだと思いきや、繊細でこだわりある商品の数々は、企業の努力の結晶の塊だったようです。
