サタプラランキング11/30!エクレア12種類をひたすら試した結果は?!

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サタデープラス(2024年11月30日(土)放送)では、エクレア12種類を番組独自の方法で徹底調査しました。

ちょっと贅沢なご褒美♪といえば、エクレアはどうでしょうか?

スーパーやコンビニでは、さまざまなエクレアが販売されています。

チョコでコーティングされたシュー生地の中には、王道のカスタードクリームやチョコ、いちご、コーヒークリームなど種類も豊富です。

まだ、食べたことがないエクレアも登場するかも?!

サタプラでは忖度一切なし、買って失敗しないBEST5を発表します!!

目次

サタプラランキング11/30!エクレアの評価基準

チェックポイント5項目
①コストパフォーマンス内容量から10gあたりの値段を算出し比較
12種類の平均は10gあたり約27円
②クリームの量エクレアを半分にカット➡クリームの量をチェック
12種類の平均は38.5%
③生地とチョコの味上掛けのチョコの風味をしっかりと出せているか?
生地の風味やかたさ、厚みをチェック
④クリームの味濃厚なたまごのコクと、ミルク感を感じられるか?
個性を出すフレーバーが相乗効果を生んでいるか?
⑤全体の味生地・チョコ・クリームの一体感をチェック
項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定します。

プロによるエクレアの評価基準は?

本場フランスで修行し、今では日本を含め世界3か国に自身の店舗を展開するレジェンドパティシエ、柴田 武プロ参戦です!

・チョコ、シュー生地、クリームの比率が重要
・それぞれがエクレアとして一体感のある存在になっているか?
(生地→風味・厚み  クリーム→かたさ・味わい  チョコ→香り・食感)

柴田プロ講座!エクレアの由来は?

フランス語でエクレールと言われており、「稲妻」を意味しています。

「クリームがこぼれない・チョコが溶けないように、稲妻のごとく早く食べないといけない」
とう由来があるそうです。

サタプラランキング第5位:ライフ「BIO-RAL お米のエクレア」213円(税込)

ライフコーポレーション 公式サイトより

「おいしい・わくわく・ハッピー」をテーマに、2023年10月に近畿圏店舗で発売された商品です。

健康志向の人から、グルテンフリーでも気軽に楽しめるスイーツとして注目され人気だそうです。

生地やクリームに使う小麦粉を米粉に置き換えた、グルテンフリーのエクレアです。

チョコレートは、ビターで香り豊かなマダガスカル産チョコレートを15%使用しています。

北海道産のてん菜糖と北海道産バターを使用しており、本当に体に良い厳選した材料が使用されています。

柴田プロ
柴田プロ

全体的に香ばしいです。
チョコの苦みをしっかりと演出できています!

清水アナ
清水アナ

チョコレートが本当に美味しい!

総合得点・・・40点

①コストパフォーマンス・・・7点
②クリームの量・・・7点
③生地とチョコの味・・・9点
④クリームの味・・・8点
⑤全体の味・・・9点

グルテンフリーって味が少し心配だけど、こんなに評価も高いなら喜んで食べたい♪

サタプラランキング第4位:銀座コージーコーナー「エクレア(モカ)」162円(税込)

銀座コージーコーナー 公式サイトより

コーヒー味の洋菓子が少ない中、1994年に誕生しました。

発売から30年のロングセラー商品です。

コーヒーカスタードクリームは、工場内でコーヒー豆からドリップした自家製コーヒーを使用しています。

エチオピア産のモカをベースに、4種の産地コーヒー豆をブレンドしているのがこだわり。

柴田プロ
柴田プロ

コーヒーの香ばしさと、苦すぎない味わいが◎好き♡

清水アナ
清水アナ

これ食べたらファンが増えると思う!

とろ~りクリームと、パリッとチョコの食感は高評価でした。

総合得点・・・42点

①コストパフォーマンス・・・9点
②クリームの量・・・9点
③生地とチョコの味・・・8点
④クリームの味・・・8点
⑤全体の味・・・8点

個人的にモカ大好き~!でも、食べたことないから食べてみたいなぁ~。

サタプラランキング第3位:ローソン「濃厚たまごのカスタードエクレア」200円(税込)

ローソン 公式サイトより

濃厚でコクのあるカスタードが特徴のエクレアです。

数種類のたまごをブレンドすることで、色味・コクをプラスしているそうです。

清水アナ
清水アナ

クリームにたまごを感じます。止まらないおいしさっ!

柴田プロ
柴田プロ

王道のカスタードです。
かたすぎず、やわらかすぎず、スッキリした甘さのクリームです。

ローソンでは定番の人気スイーツです!

コーティングされているチョコにはこだわっていて、ガーナ産(爽やかな酸味)やコートジボワール産(強いカカオ感)などを使用しています。

柴田プロ曰く、満足感が高いエクレア!と大絶賛でした。

総合得点・・・43点

①コストパフォーマンス・・・8点
②クリームの量・・・9点
③生地とチョコの味・・・8点
④クリームの味・・・9点
⑤全体の味・・・9点

濃厚なのに美味しすぎて、あっという間に食べ終えちゃうんですよね~!

サタプラランキング第2位:ファミリーマート「ラズベリー香るショコラエクレール」258円(税込)

ファミリーマート 公式サイトより

クリームの味部門 第1位

柴田プロ
柴田プロ

うまい!!ファミリーマートさんって本当にチョコにこだわってるんですよ!

清水アナ
清水アナ

この酸味・・・ハマっちゃいそう!


柴田プロが第一声に”うまいっ!”と言ったクリームには、ファミリーマートのこだわりが詰まっていました。

ファミリーマートのオリジナルチョコ「エクアドル・スペシャル」が使用されています。

カカオの華やかな香りと濃厚なコクは、一口食べただけで口いっぱいにチョコの風味が広がります。

清水アナ
清水アナ

ラズベリーの香りは強いけど、バランスが取れていて食べ飽きないです。

柴田プロ
柴田プロ

生地がしっかりしてて、ラズベリーの酸味と食感が良いアクセントになっています。
コンビニでこのレベル・・・脅威!

総合得点・・・44点

①コストパフォーマンス・・・7点
②クリームの量・・・9点
③生地とチョコの味・・・9点
④クリームの味・・・10点
⑤全体の味・・・9点

2024年12月末までの期間限定発売です・・・急げっ!!

サタプラランキング第1位:銀座コージーコーナー「コージープレミアムエクレア(濃厚ショコラ)」280円(税込)

銀座コージーコーナー 公式サイトより

全体の味部門 第1位

柴田プロ
柴田プロ

クリーム、チョコ、生地のバランス、余韻の全てが最高!
こ~れすごいな!

オレンジ系のリキュール(コアントロー)で味を引き締めて、ビターで大人な味わいにしているそうです。

クリームの量部門 第1位

エクレアを縦半分にカットして、クリームの量を見てみると・・・シュー生地の空洞が見えないほどぎっしり!

隙間を埋め尽くしていました。

見ての通り、クリームが溢れ出ています(よだれ注意っ!)

クリーム量は断トツの65%でした。

「ちょっと贅沢なスイーツ~コージープレミアム~」第一弾として2023年に誕生しました。

フルーティー・ビター・スイートな3種類のチョコをブレンドしており、チョコ好きにはたまらないエクレアです。

総合得点・・・46点

①コストパフォーマンス・・・7点
②クリームの量・・・10点
③生地とチョコの味・・・9点
④クリームの味・・・10点
⑤全体の味・・・10点

柴田プロが大絶賛したエクレア、間違いないでしょ!!
あぁ~もう、口の中がエクレア待ちです♪

まとめ

サタプラランキング、エクレア12種類をひたすら試した結果を紹介しました。

健康志向のエクレアやフレーバーにこだわったエクレアまで、本当に様々でしたね。

気になるエクレア、食べてみたいと思ったエクレアはありましたか?

期間限定の商品もあるので、見つけたら即ゲットしてみてください!

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